Lavorare nel turismo – cap.4 (domande e risposte)
Il libro “Lavorare nel turismo“, è il primo di una collana di libri (in lavorazione) che hanno lo scopo di introdurre e condurre una persona nel mondo del turismo fino a farla diventare un vero e profittevole Agente di Viaggio.
Nel quarto capitolo “Il Turismo Enogastronomico” abbiamo avuto modo di analizzare,
Cosa significa il turismo enogastronomico, come l’Italia con la sua storia e la sua vastità di piatti caratteristici, abbia un potenziale economico e turistico immenso. I dati statistici, che abbiamo letto, ci hanno fatto comprendere dove poter pubblicizzare per poter iniziare a lavorare in questo mondo.
Nel prossimo capitolo approfondiremo quali sono le figure lavorative che compongono il panorama turistico e perché noi ne siamo interessati direttamente.
Analisi di ripasso (vero o falso)
1. A causa del sempre maggior investimento di catene fastfood in Italia, oggi abbiamo pochissimi prodotti agroalimentari da portare a tavola
[ ] Vero [X] Falso
2. L’Italia è la meta preferita dei foodtraveller italiani ed internazionali
[X] Vero [ ] Falso
3. Il rapporto tra turista in arrivo e turista interessato all’enogastronomia e all’agroalimentare del made in Italy, è di 1 turista su 10 arrivati.
[ ] Vero [X] Falso … (è di 1 turista su 4)
4. Fra tutti i turisti, presenti in Italia, che usano le app per avere informazioni, la ricerca di dove mangiare è al primo posto.
[X] Vero [ ] Falso … (è al 65%)
5. Oggi si è spinti a condurre un’alimentazione sana, ricca e corretta, pertanto il cibo è divenuto elemento fonda-mentale in una vacanza.
[X] Vero [ ] Falso
Analisi di ripasso (completa la frase)
6. Si stima che il 93% dei turisti abbiano partecipato ad attività legate all’enogastronomia negli ultimi 2 anni.
7. La prima motivazione di visita per i turisti italiani e stranieri che trascorrono una vacanza in Italia sono gli interessi enogastronomici.
8. La spesa per una vacanza all’insegna dell’enogastronomia segue un trend di crescita notevole e si attesta intorno al 70 % nel 2017, in rapporto al 2013.
9. I primi cinque mercati di origine che generano i maggiori introiti per vacanza enogastronomica in Italia sono: Stati Uniti, Regno Unito, Austria, Svizzera, Francia ed insieme coprono il 55,2% del totale.
10. Riteniamo che il primo libro di enogastronomia scritto in Italia, risalga al 1.548 e fu scritto da Ortensio Lando.
Articolo scritto da: INCICCO LUCA
Viaggiare è come sognare: la differenza è che non tutti, al risveglio, ricordano qualcosa, mentre ognuno conserva calda la memoria della meta da cui è tornato (Edgar Allan Poe). Col desiderio di rendervi il ricordo più piacevole possibile, mi sono sempre impegnato nel realizzare e creare il viaggio dei vostri sogni !! Leggete uno dei miei articoli o contattatemi qualora desiderate fare un viaggio.
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